保洁培训教程一

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 1. 使用清洁剂是为了达到什么样的效果 ?
        使用清洁剂是为了达到以下效果 :
       (1) 使清洁工作更加容易 .
       (2) 消除或减少尘污的附着力 .
       (3) 防止物件因受热、受潮、受化学污染或摩擦而遭受损坏 .
       (4) 延长物品的使用寿命 .
       (5) 美化物品的外观 .               

       2. 饭店常用的清洁剂最基本的类型有哪几种 ? 用什么来表示 ?
        有三种最基本类型 : 即酸性清洁剂、中性清洁剂、碱性清洁剂 . 清洁剂的化学性质通常用 PH 来表示 .
      
      3. 酸性清洁剂的主要用途是什么 ?
        酸具有一定的杀菌除臭功能 , 且能中和尿碱等顽渍斑垢 , 所以酸性清洁剂主要用途是用于卫生间的清洁 .
    
       4. 中性清洁剂的主要功能是什么 ?
        中性清洁剂配方温和 , 不腐蚀和损伤任何物品 , 对被清洗物起到清洁和保护作用 , 其主要功能是除污保洁 .
      
      5. 碱性清洁剂的主要功能是什么 ?
        碱性清洁剂不仅含有纯碱 ( 碳酸钠 ), 还含有大量的其他化合物 , 对于清除一些油脂类脏垢和酸性污垢有较好效果 .
      
      6. 饭店常用清洁剂有哪些 ?
       （ 1 ）酸性清洁剂 : ①柠檬酸；②醋酸；③盐酸稀释液；④硫酸钠；⑤草酸；⑥马桶清洁剂；⑦消毒剂；⑧过氧化氢漂白剂。
       （ 2 ）中性清洁剂：①多功能清洁剂；②洗地毯剂。
       （ 3 ）碱性清洁剂：①碳酸氢钙；②碳酸钠；③氢氧化钠；④氨水；⑤次氯化钠漂白剂；⑥过硼酸钠漂白剂；⑦玻璃清洁剂；⑧家具蜡；⑨起蜡水。
       （ 4 ）上光剂：①金属抛光剂；②地面抛光剂；③封蜡。
       （ 5 ）溶剂：①地毯除渍剂；②酒精；③牵尘剂。
       （ 6 ）杀虫、杀菌剂：①杀虫剂；②空气清新剂。

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